信用卡消费分期业务是指将未出账单的信用卡消费金额平均分成若干期偿还，经信用卡中心核准后，由持卡人在约定期限内按月还款并支付一定手续费的业务。

赣州银行信用卡分期申请限额为300元，具体手续费标准如下：

3期期数手续费是1.36%;6期期数手续费是2.24%;9期期数手续费是3.43%;12期期数手续费是4.15%;18期期数手续费是6.38%;24期期数手续费是8.52%;36期期数手续费是12.48%。