老婆不签字也是能贷款买车的，但前提是申请人得证明后续还款资金是自己婚前所有，且在还款的时候不会用到婚后共同财产，而能提供这种证明的情况一般很少，所以婚后贷款买车老婆是有知情权的，且平台会评估配偶的意愿和还款能力。

另外，如果将婚后买的车去做抵押，那么是需要夫妻双方到场一起签字的，否则申请人单独拿车去做抵押，会涉及到财产纠纷。